Whey Protein Konzentrat

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Beim Whey Protein Konzentrat (engl. für Molkenprotein) wird durch die Ultrafiltrationstechnik (Membranfilter) ein Proteingehalt von zwischen 70% – 80% erreicht. Der Fettgehalt liegt zwischen 3-5% und es befindet sich noch ein tiefer Laktoseanteil im Produkt. Reines Molkenprotein Konzentrat enthält ca. 20 g Protein auf 25 g Pulver.

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